Bienvenue à
La Ferme des Huttins
Du producteur au consommateur depuis 20 ans ! Le marché à la ferme permet d’établir des liens amicaux avec une clientèle souhaitant consommer des produits de saison et de proximité.
Le Marché à la ferme
Mardi : 12h30 – 18h30
Mercredi à Vendredi : 10h00 – 18h30
Samedi : 10h00 – 17h00
Dimanche – Lundi : Fermé
Le Self à oeufs
Situé juste devant la ferme, le self service à oeufs
est ouvert : 7j/7 24h/24.
Le self reste ouvert durant
les jours fériés ainsi que les vacances.
En ce moment
La Courgette
La courgette, de couleur verte ou jaune, est très peu calorique et riche en vitamines et minéraux. Légume très polyvalent, il se déguste cru en salade ou carpaccio. Mais la courgette se cuisine surtout cuite, en gratin, lasagne, farcie ou en gâteau. Elle sert également de base à la ratatouille. La chair d’une trop grosse courgette, une fois coupée en dés, permettra de confectionner des bocaux de courgettes à l’aigre-doux qui accompagneront volontiers les raclettes hivernales !
Pêches
La pêche est le fruit d’été par excellence. Charnue, juteuse et sucrée, avec une chair jaune ou blanche, la pêche se consomme crue ou cuite.
Tomates
Nos tomates sont issues de variétés anciennes que nous multiplions nous-mêmes. Charnues, elles ne contiennent quasiment ni eau, ni pépins, ni acidité.
Poivrons
Le poivron est l’ingrédient indispensable d’un certain nombre de plats comme la ratatouille. S’il vous semble indigeste, consommez-le cuit et sans la peau !
Des fruits et des légumes à toutes les saisons
Des fruits et légumes cultivés localement, des œufs frais, des produits laitiers, de l’huile de colza, des farines de la région et bien plus encore… directement du producteur au consommateur !
« Le jardin est un dialogue ininterrompu avec la terre »
Marco Martella
Nous respectons le cycle naturel des saisons. Nous cultivons des produits sains et de qualité. Nous produisons en attachant une importance particulière au goût, à l’impact positif sur notre santé et sur notre environnement
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