Bienvenue à
La Ferme des Huttins
Du producteur au consommateur depuis 20 ans ! Le marché à la ferme permet d’établir des liens amicaux avec une clientèle souhaitant consommer des produits de saison et de proximité.
Le Marché à la ferme
Mardi : 12h30 – 18h30
Mercredi à Vendredi : 10h00 – 18h30
Samedi : 10h00 – 17h00
Dimanche – Lundi : Fermé
Le Self à oeufs
Situé juste devant la ferme, le self service à oeufs
est ouvert : 7j/7 24h/24.
Le self reste ouvert durant
les jours fériés ainsi que les vacances.
En ce moment
Les Courges
L’automne arrivé, vous trouverez dans le self des courges sous le tilleul, plus d’une douzaine de variétés de courges différentes.
Elles se consomment de toutes sortes de façons : de la soupe au gratin, en passant par des gâteaux, mais aussi comme des pâtes, comme la courge spaghetti dont la chair filamenteuse évoque des spaghettis.
Dans le self des courges, vous trouverez de nombreuses recettes avec ce légume trop souvent restreint à se retrouver en potage.
La courge est également un légume pauvre en calories qui convient à tout régime alimentaire.
Poires
Les poires que nous cultivons comme Conférence et Beurrée Bosc permettent de réaliser des desserts exquis : que ce soit en gâteaux, pochées ou au four.
Oignons
L’oignon est consommé comme légume, mais le plus souvent comme condiment. L’oignon est une plante qu’on le retrouve sur tous les continents et dans des recettes tout autour du globe.
Carottes
Dans notre marché, on trouve des carottes toute l’année ! Normal, après la pomme de terre, c’est le principal légume-racine consommé dans le monde : à la grande différence que la carotte se mange aussi souvent crue que cuite.
Des fruits et des légumes à toutes les saisons
Des fruits et légumes cultivés localement, des œufs frais, des produits laitiers, de l’huile de colza, des farines de la région et bien plus encore… directement du producteur au consommateur !
« Le jardin est un dialogue ininterrompu avec la terre »
Marco Martella
Nous respectons le cycle naturel des saisons. Nous cultivons des produits sains et de qualité. Nous produisons en attachant une importance particulière au goût, à l’impact positif sur notre santé et sur notre environnement
